ラ　グルー文化協会は、イタリアのボローニャを拠点として、日本とイタリア双方の文化交流の場を提供することを目的として活動しています。

中でも“食文化”を活動の軸とし、定期的に開催される日本料理・イタリア料理教室、食に関する様々なイヴェントを通して、ただ美味しいだけではなく、正しい日本料理、イタリア料理の知識の普及に努めています。