il fascino moderno ed il sapore antico
della cucina italiana e di quella giapponese
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la Gru - Incontri di cucina italiana

Per la nostra Chef Maria, le ricette sono più importanti dei gioielli. Sono state trasmesse dalla sua mamma o dalla suocera, oppure frequentando diverse scuole di cucina in tutta Italia o collaborando come insegnante con queste.
Anno dopo anno, nella sua libreria personale, si sono accumulate migliaia di ricette.   
Per ogni nostro incontro gastronomico, da questa libreria, a seconda del tema dell'incontro, scegliamo tre ricette, abbinandovi con consapevolezza il vino tra i tanti nazionali.

Informazioni sugli incontri
In generale gli incontri di cucina italiana si tengono una volta al mese.  Si inizia alle ore 10,30 per proseguire con l'assaggio del pranzo e salutarsi comunque entro le ore 15,00.
Il menù è generalmente composta da tre portate da scegliere di volta in volta tra antipasti, primi, secondi con contorni e dolci.

Oltre agli incontri fissi, esiste la possibilità di organizzare incontri a richiesta, incontri privati nelle vostre abitazioni e cicli di incontri con ricette da concordare.

Il costo di ogni incontro è di euro 50,00, da pagare direttamente in contanti il giorno stesso; non si accettano assegni, pagamenti con bancomat o con carte di credito.

I partecipanti dovranno provvedere di persona al proprio grembiule e materiale per appunti. È possibile scattare fotografie o realizzare brevi filmati durante gli incontri.
Al momento dell'incontro verranno distribuite dispense cartacee che conterranno le ricette da realizzare.

Tutti i dettagli relativi agli incontri verranno comunque forniti tramite email o telefonicamente al momento dell'adesione.